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Gel espeso que produce sensación de saciedad. Esta propiedad lo convierte en una gran ayuda en las dietas de control de peso.
Se extrae del tubérculo del Konjac y tiene la capacidad de absorber más de 100 veces su peso en agua. Para lograr un efecto beneficioso debe ingerirse una dosis diaria de 3 gramos de glucomanano (repartidas en 3 dosis de 1 gramo), junto a uno o dos vasos de agua, siguiendo una dieta baja en calorías.
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